بایگانی‌ها نان | پایگاه خبری ندای گیلان|اخبار گیلان و ایران
لزوم تناسب سهمیه آرد با جمعیت شناور آستارا/کمبود سهمیه آرد دلیل وجود صف های طولانی است ۰۹ شهریور ۱۴۰۱
در جلسه تجلیل از نانوایان نمونه شهرستان آستارا مطرح شد:

لزوم تناسب سهمیه آرد با جمعیت شناور آستارا/کمبود سهمیه آرد دلیل وجود صف های طولانی است

صبح امروز چهارشنبه ۹ شهریور ماه ۱۴۰۱ جلسه تقدیر از نانوایان نمونه و استماع مشکلات آنان از زبان سه تن از نمایندگان نانوایان در سالن اجتماعات دانشگاه آزاد اسلامی آستارا را برگزار شد.

افزایش تقاضای نان های سنتی در مقایسه با نان های صنعتی و فانتزی به علت افزایش قیمت ۱۲ مرداد ۱۴۰۱
نایب رئیس اول اتاق اصناف و بازرگانی گیلان خبر داد:

افزایش تقاضای نان های سنتی در مقایسه با نان های صنعتی و فانتزی به علت افزایش قیمت

نائب رئیس اول اتاق اصناف و بازرگانی گیلان گفت: افزایش تقاضای نان های سنتی در مقایسه با نان های فانتزی و صنعتی به علت قیمت بالاتر این نان‌ها، تغییر سلیقه مردم در مصرف نان و گرایش بیشتر آنها به نان های سنتی یکی از دلایل مهم صف های طولانی و گاهی کمبود نان در برخی نانوایی های استان در این روزها است.

تولید نان برای نانوایان صرفه اقتصادی چندانی ندارد/نانوایان برای ارتقاء کیفیت نان بی انگیزه هستند ۲۸ آبان ۱۳۹۹
معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان:

تولید نان برای نانوایان صرفه اقتصادی چندانی ندارد/نانوایان برای ارتقاء کیفیت نان بی انگیزه هستند

معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان گفت:اگرچه چند ماه پیش بر قیمت نان افزوده شد، اما هنوز بسیاری از واحدهای نانوایی قیمت نان را با هزینه‌هایی که برای تولید آن انجام می‌شود، را قابل مقایسه نمی‌دانند و برایشان تولید نان صرفه اقتصادی چندانی ندارد و به همین دلیل برای ارتقای کیفیت نان بی‌انگیزه هستند.

۰۶ بهمن ۱۳۹۸
فرماندار رشت مطرح کرد:

کیفیت آرد نانوایی ها باید ارتقاء یابد/شاخص های بهداشتی در پخت نان باید لحاظ شود

فرماندار شهرستان رشت رعایت بهداشت در نانوایی ها و پخت نان را بسیار حائز اهمیت  دانست و خاطر نشان کرد: شاخص های بهداشتی در پخت نان باید لحاظ شود که در این باره نظارت و کنترل در نانوایی ها باید مورد توجه جدی قرار گیرد.

هیچ مشکلی بهداشتی در تولیدات غذایی گیلان نیست/شیر تولیدی کارخانجات استان از سلامت کامل برخوردار است/نباید گندم نامروغب در گیلان استفاده شود ۰۶ بهمن ۱۳۹۸
معاون استاندار گیلان:

هیچ مشکلی بهداشتی در تولیدات غذایی گیلان نیست/شیر تولیدی کارخانجات استان از سلامت کامل برخوردار است/نباید گندم نامروغب در گیلان استفاده شود

معاون استاندار گیلان با بیان اینکه شیر تولیدی کارخانجات استان، از سلامت کامل برخوردار است، گفت: مصرف گندم مرغوب است و نباید گندم نامرغوب استان‌های دیگر در این استان مورد مصرف قرار گیرد.

گندم ورودی به گیلان عامل پایین آمدن کیفیت نان استان ۰۶ بهمن ۱۳۹۸
رئیس سازمان صمت استان مطرح کرد:

گندم ورودی به گیلان عامل پایین آمدن کیفیت نان استان

رئیس سازمان صمت گیلان با اشاره به کیفیت پایین گندم‌های ورودی به استان گیلان و تأثیر مستقیم آن بر کیفیت نان، بیان کرد: در حال حاضر ذخیره گندم استان گیلان ۲۰ تن است.

در نرخ نان بازنگری شود/اصناف نقشی در گرانی های اخیر نداشته اند ۲۶ تیر ۱۳۹۸
رئیس اتاق اصناف مرکز گیلان:

در نرخ نان بازنگری شود/اصناف نقشی در گرانی های اخیر نداشته اند

رئیس اتاق اصناف مرکز گیلان، دو نرخی شدن هر کالا یا خدماتی را عامل فساد دانست و با توجه به افزایش هزینه های تولید از جمله هزینه انرژی، دستمزد کارگران، اجاره واحدها، خواستار بازنگری در نرخ نان شد.

نان،پنیر و دوغ از عوامل اصلی مصرف زیاد نمک در ایران/مردم از نان و پنیر کمتری استفاده کنند ۰۸ خرداد ۱۳۹۸
رئیس مرکز تحقیقات غذایی کشور:

نان،پنیر و دوغ از عوامل اصلی مصرف زیاد نمک در ایران/مردم از نان و پنیر کمتری استفاده کنند

رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشورگفت: نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانی ها وارد می کنند.

نان فعلا گران نمی شود/شاید نیمه دوم سال بعد ۲۳ آذر ۱۳۹۵

نان فعلا گران نمی شود/شاید نیمه دوم سال بعد

معاون وزیر کشاورزی اعلام کرد که با وجود درخواست نانوایان برای افزایش قیمت نان، برنامه‌ای در این زمینه وجود ندارد و قیمت نان تا نیمه سال آینده تغییر نخواهد کرد.

نان می خوریم یا سرطان؟! ۱۳ خرداد ۱۳۹۴

نان می خوریم یا سرطان؟!

ندای گیلان: کاهش هوشياري در مصرف کنندگان نانهای غیربهداشتی دیده شده و جيوه موجود در جوش شيرين نیز متوجه سلسله اعصاب شده و عوارض رواني و تهييج روحي، از دست دادن تمرکز اعصاب، پيدا شدن حالت لرزش در يکي از اعضا بدن مانند دست، سر، لب و فک را در پي خواهد داشت