اواسط نوروز بود که موضوع کمبود روغن سرخ کردنی در شهرستان‌های مختلف گیلان نمود یافت و تا امروز که بیش از یک ماه از آن زمان گذشته همچنان این مساله کم و بیش تداوم یافته و تاکنون که در مراجعه به اکثر فروشگاه‌های بزرگ و کوچک با عبارت «نداریم» مواجه می‌شویم و خانوارها برای تهیه این مایحتاج ضروری دچار مشکلند.

معاون بازرسی سازمان صمت گیلان با اذعان به اینکه معضل کمبود روغن در استان گیلان به‌زودی برطرف می‌شود،گفت:۲ کارخانه روغن‌کشی در گیلان وجود دارد و بنا بر تصمیم ستاد تنظیم بازار مقرر شد این کارخانه‌ها روزانه هر کدام ۳۰ و دیگری ۲۰ الی ۲۵ تن روغن را به بازار عرضه کنند.