نائب رئیس اول اتاق اصناف و بازرگانی گیلان گفت: افزایش تقاضای نان های سنتی در مقایسه با نان های فانتزی و صنعتی به علت قیمت بالاتر این نان‌ها، تغییر سلیقه مردم در مصرف نان و گرایش بیشتر آنها به نان های سنتی یکی از دلایل مهم صف های طولانی و گاهی کمبود نان در برخی نانوایی های استان در این روزها است.